4 Summers

Porcijos: 6 Reikia: 500 g. kalakutienos filė 2 v. š. aliejaus žiupsnelio druskos juodųjų pipirų 4 - 5 v. š. aitriųjų paprikų padažo (gali tikti bet koks kitas paprikų padažas) 500 g. bulvių 1 raudonos saldžiosios paprikos 3 pomidorų 1 raudonojo svogūno česnako skiltelės 2 v. š. balzaminio vyno acto saujos smulkintų šviežių bazilikų Išvirti bulves. Kalakutienos filė supjaustyti kubeliais. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir pakepinti mėsą. Pagardinti druska ir pipirais. Įpilti paprikų padažo ir sumaišyti. Laikyti šiltai. Gabaliukais supjaustyti saldžiąją papriką, svogūną, skiltelėmis pomidorus, susmulkinti česnako skiltelę. Keptuvėje įkaitinti dar truputį aliejaus ir 5 min. ant silpns ugnies pakepti daržoves. Nukelti nuo ugnies ir įmaišyti balzaminį vyno actą. Įmaišyti gabaliukais supjaustytas išvirtas bulves, kalakutienos filė ir susmulkintus bazilikus. Patiekti iškart. Skanaus! Šaltinis Mamos užrašai

Porcijos: ~15 vnt. keksiukų Reikia: 1,5 puoduko miltų 0,3 puoduko cukraus 0,5 puoduko žemės riešutų sviesto su riešutų gabaliukais ( Crunchy Peanut Butter ) 1 kiaušinio 1 puoduko pieno 2 v. š. sviesto 1 a. š. kepimo miltelių Dubenyje sumaišyti kiaušinį, sviestą, pieną, žemės riešutų sviestą. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius, cukrų. Sumaišyti abi mases. Įšdėlioti tešlą į paruoštas keksiukų formeles. Kepti 200°C karščio įkaitinoje orkaitėje, apie 20 min., kol gražiai apskrunda. Šaltinis My Muffin Recipes

Trukmė: ruošti 20 minučių Porcijos: 4 Reikia: 1 svogūnas 450 g. kiaulienos faršo 1 kiaušinio trynys šviežių smulkintų krapų 1 v. š. aliejaus 3 - 4 v. š. grietinės Dubenyje sumaišyti smulkintą svogūną, kiaulienos faršą, dalį šviežių smulkintų krapų ir įmušti kiaušinio trynį. Viską gerai išminkyti. Iš faršo mišinio padaryti apie 12 vnt. kukuliukų. Į įkaitintą keptuvę įpilti aliejaus, sudėti mėsos kukuliukus ir kepti apie 12 min. Ant iškepusių kukuliukų sudėti grietinę, likusius šviežius smulkintus krapus ir dar keletą minučių pakaitinti keptuvėje. Galite patiekti su bulvių koše ar juostiniais makaronais . Šaltinis Easy Cook Magazine

Reikia: 500 g. miltų 250 g. margarino kepiniams 150 g. cukraus truputį vanilinio cukraus truputį druskos 2 kiaušiniai 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos Į dubenį suberti miltus, cukrų, vanilinį cukrų ir druskos. Lengvai permaišyti. Įmušti 2 kiaušinius. Kad būtų lengviau, margariną galite susipjaustyti kubeliais arba truputį išlydyti mikrobangų krosnelėje. Išminkyti vientisą tešlą. Išminkytą tešlą padalinti į dvi dalis. Patartina tešlą palikti pusvalandžiui šaldytuve. Vieną pusę ir dedame į šaldytuvą, o į kitą tešlos pusę įminkome 3 šaukštelius kakavos. Paskui ir ją paliekame šaldytuve. Įkaitinti orkaitę iki 200°C. Atsargiai iškočioti vieną tešlos dalį. Tada kitą. Dedame vieną ant kitos. Nenustebkite, jei tešla plyšta ir yra trapi. Taip turi būti. Kad tešlos daugmaž susilygintų, dar truputų lengvai jas pakočiojame abi kartu. Suvyniojame į vyniotinį. Supjaustome plonais griežinėliais. Peilis turi būti aštrus. Dedame į skardą ir kepame apie 12-15 min. Kepimo laikas dar priklauso nuo sausai...

Reikia: 1 puodelis karšto virinto vandens 1 a.š. vištienos sultinio prieskonių 2 v.š. aliejaus 2 v.š. pieno miltelių 0,5 a.š. druskos 1 kiaušinis 2 puodeliai smulkių kvietinių miltų 1,5 puodelio rupių kvietinių miltų po 1 a.š. linų sėmenų , baltųjų ir juodųjų sezamų sėklų 1 a.š. sausų mielių Linų sėmenis ir sezamų sėklas šiek tiek paskrudinti sausoje keptuvėje. Iš visų produktų užminkyti tešlą. Minkyti, kol tešla taps elastinga, nelips prie rankų. Palikti pakilti šiltoje vietoje 1 val. Pakilusią tešlą šiek tiek paminkyti ir iškočioti 1 cm storio lakštą. Sausainiukus galima formuot įvairiai: išspausti formelėmis figūrėles arba paprasčiausiai supjaustyti rombais, kvadratais ar juostelėmis. Paruoštus sausainiukus sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir palikti dar 20 min. Orkaitę įkaitinti iki 200°C, kepti 10 min, sumažinti temperatūrą iki 150°C ir dar pakepti 15-20 min, ataušinti ant grotelių. Kepant duoniukus - sausainiukus galima naudoti ryškesnius prieskonius. P.S Puodelis - 2...

Mano skaniausias ir vasara primenantis kokteilis.;) Reikia: 1 arbatinis šaukštelis baltojo cukraus 1 lime (žaliosios citrinos) Grūsto ledo Sodos vandens Šviežių mėtos lapelių 50 ml baltojo romo ( Bacardi ) Suberti cukrų į stiklinę, įspausti lime sulčių (kad vos vos apsemtų cukrų), įdėti 4 mėtų lapelius ir lengvai sumaišyti viską (galima šiek tiek pagrūsti, kad geriau išryškėtų mėtų aromatas). Į tą pačią stiklinę ant cukraus, mėtų ir lime sudėti grūstą ledą (iki pat viršaus), įpilti 2/3 stiklinės sodos vandens. Supilti baltajį romą ir viską išmaišyti. Pabaigai įmesti keletą skiltelių lime. Gaivu ir paprasta ;) Šaltinis Olive Magazine

Trukmė: ruošti - 10 minučių; kepti - 25 minutes Porcijos: 4 Energetinė vertė: porcija - 258.1 kcals Reikia: 120 g. Philadelphia Light sūrio su baziliku 4 vištienos krutinėlių 8 riekelės Parma kumpio įvairių salotų lapų 6 - 8 nedideli pomidorai Įkaitinti orkaitę iki 200°C. Vištienos krutinėles įtrinti norimais prieskoniais ( aš tai padariau su druska ir pipirais). Įpjauti vištienos krūtinėlę per vidurį (padaryti kišenėles), pridėti į kiekvieną kišenėlę po 1 - 2 šaukštus Philadelphia sūrio. Užspausti kišenėlę, paskui kiekvieną krutinėlę apsukti Parma kumpio juostelėmis. Sudėti krutinėles i riebalais išteptą kepimo indą (skardą :)) ir kepti apie 20 - 25 minutes. Po 10 minučių i tą patį indą kur kepa vištiena sudėti pomidorus ir kepti apie 10 - 15 minučių. Vištiena su pomidorais turėtų būti iškepę tuo pat metu. Patiekti su šviežiais salotų lapais. Šaltinis UKTV