Pranešimai

Rodomi įrašai nuo rugpjūtis, 2011

Krevečių užkandėlė su "Sweet Chilli" padažu

Vaizdas
Reikės: 250g. šviežių krevečių (su uodegėlėmis) 150g filo tešlos * 100g. sviesto 3 v.š. sezamo sėklų 100 g. "Sweet Chilli" padažo ** Krevetes nuplauti su šaltu vandeniu. Išėmus filo tešlą iš pakuotės, kad ji neišdžiūtų, pridenkite ją rankšluosčiu, kol dirbsite su vienu lakštu. Lakštą perjpaukite i 4 dalis. Lakštus pertepkite plonu sluoksniu lydytu sviestu. Viršutinio filo tešlos lakšto sviestu teoti nereikia. Tuomet paruoštą 4 sluoksnių lakštą supjaustykite i mažesnius gabalėlius ir suvyniokite po vieną krevetę, tačiau uodegėlę palikite neapvyniotą. Visas, šitaip, paruoštas krevetes patepkite sviestu, apibarstykite sezamo sėklomis ir dėkite į kepimo popieriumi (ar folija) išklotą skardą. Orkaitę įkaitinkite iki 190°C temperatūros. Kepkite apie 15 - 20 min., kol paviršius gražiai pagels. Patiekite dar šiltas krevetes su "Sweet Chilli " padažu. Skanaus! * Kas tai yra filo tešla galite pasiskaityti čia - "Filo tešla" . Bei dar vienas vert