Pranešimai

Rodomi įrašai nuo vasaris, 2010

Keksiukai su aguonomis

Vaizdas
Reikia: 1 puodelio miltų 1 arb. š. kepimo miltelių 4 v.š. aguonų 2 kiaušinių 100 g. tirpinto sviesto 6 v. š. cukraus 1 pakelio braškinio kisieliaus (65 g.) 0,5 puodelio pieno (jei tešla gaunasi per tiršta) Dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir aguonas. Kitame dubenyje išplakti kiaušinius, suberti cukrų, supilti tirpintą sviestą ir suberti kisieliaus miltelius, viską gerai išplati ir supilti ant miltų mišinio. Viską gerai dar kartą išmaišyti. Keksiukų kepimo skardą ištieskite popierėliais, sukrėskite po 2 šaukštus su kaupu į krepšelį. Iki viršaus turi likti vos 4 mm. Kepti apie 15 - 20 minučių. P.S puodelis 200 ml. ;) Šaltinis Mamos užrašai

Kepta žuvis

Vaizdas
Reikia: šaldytos žuvies (Mintajaus filė arba jūros lydekos filė) žuvies prieskonių 1 - 2 kiaušinių miltų aliejaus (kepimui) Padažui: majonezo kečupo 2 sk. česnako Atšildytą žuvį supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Įtrinti prieskoniais. Dubenėlyje suplakti kiaušinius. Žuvies gabalėlius apvolioti kiaušinių plakinyje po to miltuose ir kepti gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Iškepusią žuvį, padėti atvėsti. Padažui paimti nedidelį dubenėlį, jame sumaišyti majonezą su kečupu (norimais kiekiais, vis paragaujant) sudėti smulkintą česnaką ir vėl išmaišyti. Žuvį valgyti su padažu. Skanaus! Šaltinis Mamos užrašai