Tortilos su Gruyère sūriu ir špinatais

-

Reikia:
2 tortilos lakštų
115 g. Gruyère sūrio
saujos šviežių špinatų lapų
15 ml. aliejaus
druskos
pipirų



Įkaitinti keptuvėje aliejų. Įdėti vieną tortilos lakštą ant viršaus išdėlioti riekelėmis supjaustytą sūrį ir špinatų lapus. Pabarstyti druska ir pipirais. Ant viršaus uždėti kitą tortilos lakštą. Prispaudus mentele pakepti apie viena minutę ir apversti. Kitą pusę taip pat pakepti apie vieną minutę. Išėmus iš keptuvės padėti ant pjaustymo lentos ir supjaustyti. Patiekti nedelsiant :)

Skanaus!

P.S Kadangi neturėjau šį kartą Gruyère sūrio, dėjau patį paprasčiausią, kokį radau šaldytuve. :)

Šaltinis 400 three & four ingredient recipes

Komentarai

Rašyti komentarą

Populiarūs šio tinklaraščio įrašai

Kondensuoto pieno keksiukai

-
Vaizdas
Reikės: 226 g. minkšto sviesto 200 g. miltų 1 a.š. kepimo miltelių 100 g. cukraus pudros 1 a.š. vanilinio cukraus ar vanilės esencijos 1 a.š. druskos 240 g. kondensuoto saldinto pieno 3 didelių kiaušinių Pirmiausia minkštą sviestą išsukite su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi bei druska apie 2 min., tuomet supilkite kondensuotą pieną ir vėl viską gerai išplakite iki purios masės. Atskirame inde sumaišykite miltus su kepimo milteliais, persijokite ir supilkite į kondensuoto pieno ir sviesto masę. Išmaišykite. Sumuškite kiaušinius ir išplakite iki purios masės. Masę išdėliokite į keksiukų formeles ir kepkite įkaitintoje iki 170°C orkaitėje apie 20 min. Iškepusius keksiukus atvėsinkite ant grotelių. Skanaus! Šaltinis Kitchen Musings
Skaityti daugiau

Kepta žuvis

-
Vaizdas
Reikia: šaldytos žuvies (Mintajaus filė arba jūros lydekos filė) žuvies prieskonių 1 - 2 kiaušinių miltų aliejaus (kepimui) Padažui: majonezo kečupo 2 sk. česnako Atšildytą žuvį supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Įtrinti prieskoniais. Dubenėlyje suplakti kiaušinius. Žuvies gabalėlius apvolioti kiaušinių plakinyje po to miltuose ir kepti gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Iškepusią žuvį, padėti atvėsti. Padažui paimti nedidelį dubenėlį, jame sumaišyti majonezą su kečupu (norimais kiekiais, vis paragaujant) sudėti smulkintą česnaką ir vėl išmaišyti. Žuvį valgyti su padažu. Skanaus! Šaltinis Mamos užrašai
Skaityti daugiau

Avinžirnių ir lęšių sriuba

-
Vaizdas
Reikės: 200 g. skardinės avinžirnių (galima naudoti ir džiovintus) 150 g. raudonųjų lęšių 1 didelio svogūno 4 skiltelių česnako 1 skardinės konservuotų pomidorų savo sultyse 1 l. vištienos sultinio (galima naudoti ir kitokį - pagal skonį) 2 a.š. kumino 2 a.š. rūkytos paprikos 1 a.š. curry prieskonių žiupsnelio čili ( Chilli Flakes ) druskos maltų juodųjų pipirų alyvuogių aliejaus Keptuvėje ant įkaitinto alyvuogių aliejaus pakepinti kuminą, kol pradės skleistis aromatas, tada sudėti pusžiedžiais supjaustytą svogūną ir smulkintą česnaką. Pakepinti kol svogūnai gražiai pagels. Visą pakepintą keptuvės turinį supiltį į puodą, užpilti sultiniu, sudėti pomidorus ir raudonuosius lęšius, curry prieskonius, rūkytos paprikos miltelius, įberti žiupsnelį čili bei paskaninti druska be pipirais. Virti kol lęšiai išvirs (bet nesuvirs). Baigiant virti sudėti skardinę avinžirnių ir dar leisti kelias minutes pavirti. (Pabaigus sriubai išvirti aš dar įdėjau apie 100 g. kepintos šoninės...
Skaityti daugiau