Tradiciniai britiški paplotėliai (Traditional Scones)
Šie paplotėliai ypač populiarūs Didžiojoje Britanijoje, Kanadoje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje bei Jungtinėse Amerikos Valstijose. Puikus kąsnelis pusryčiams prie karštos kavos ar šviežių mėtų arbatos. Porcijos: ~12 - 18 paplotėlių Reikia: 450 g. miltų 1 arb. š. kepimo miltelių 0.5 arb. š. druskos 50 g. cukraus 110 g. sviesto (geriausia nesūdyto) 1 kiaušinis 50 ml. grietinėlės 200 ml. pieno (gali prireikti šiek tiek daugiau) saujos razinų (nebutinai) 1 kiaušinis sumaišytas su trupučiu pieno (paplotėliams aptepti) Įkaitinti orkaitę iki 180°C. Dubenyje sumaišyti kambario temperatūros svietą su miltais. Geriausia tai padaryti su rankomis. Turėtų gautis masė šiek tiek panaši į sausus duonos trupinius. Įmušti kiaušinį, supilti grietinėlę bei pieną. Suberti razinas. Viską gerai išminkyti. Tešla neturėtų buti per drėgna. Todėl reikalui esant reikėtų pilti mažiau pieno arba pridėti šiek tiek daugiau miltų. Pasistengti neperminkyti tešlos, kad nesigautų per kieta. Tešlą suvolioti i rutu